Le piment de cayenne est d’un rouge très vif qui est pauvre en calories, mais particulièrement riche en vitamines A, C, K, B6…
Il est originaire des caraïbes et de l’Amérique du sud où il est très consommé et très cultivé même si nous retrouvons sa culture au Québec.
Oui , le Québec un endroit qui ne possède absolument pas le climat tropical tant apprécié du piment de cayenne mais qui a cependant appris à le cultiver en grandes quantités.
Comment utiliser le piment de cayenne ?
Il possède mille et une utilisation que ce soit sur le plan culinaire où il vous servira à rehausser la saveur de vos plats, ou sur le plan médicinal où il vous aidera à soulager vos douleurs articulaires, à désencombrer vos voies respiratoires, à lutter contre l’angine ….
Ne négligez donc pas cet aliment qui traine souvent dans vos tiroirs et apprenez à l’exploiter un maximum. Pour obtenir plus d’informations sur ce piment visitez ce lien piment-de-cayenne.fr